-XEROism- R32 SKYLINE

［香港 G.W. 2025］黒胡麻デザート暖心芝作

深水埗・太子を歩いている時、いつも大行列ができてて気になっていたお店。
黑芝麻甜品『Heartwarming 暖心芝作』

たまたま？行列がいつもより少し短かったので、これなら待てるかなと思い、並んでみた。

いざ並んでみると、人の流れが非常に悪い。
店から出てくる人は殆どがソフトクリーム一つを手に持ち出てきている。それでなぜこんなに人が入れ替わらないのだろうと不思議に思うが、並んでいる場所からは見えない。

店内が見える所まで来て中を眺める。

ソフトクリーム一つ絞り出すのになぜそんなに時間がかかるのかとイライラしてくるが、ここまで待って列を離れたくはないので我慢する。

軟雪糕以外も売っているが殆どの人はソフトクリーム

やっと自分の番。
注文取り、絞り出し、会計、全て一人で対応している。

他のもの買う人がいたらそれも同じ人が全部一人で対応。
あと二人は何やってんだ！

もっと効率良く流せば売上も上がるのではないか。
黑芝麻軟雪糕 28ドル

美味しいです。
行列さえなければ通る度に買ってしまいそうです。

今日の太子黒胡麻デザート店行列 pic.twitter.com/ZCIdYd3dNK

— トモさん (@tomosang) May 1, 2025

翌日（だったかな？）朝食後の散歩から宿へ戻っていたら、ちょうど開店時間になったので立ち寄る。開店直後で行列無し！

勢いよく飛び込んだが「まだない！」言われたので黑芝麻布甸買って帰りました（それも美味しかったです）。軟雪糕は開店してから作り始めるみたいですので直後には行かないほうが良い。

黒胡麻デザート
並んでない！ので寄ったら「ソフトクリームまだできてない！」
開店してから作り始めるのか。何分かかるのだ。諦めて違うもの買う。 https://t.co/vSE5HZiEDy pic.twitter.com/KAcAhBYtcX

— トモさん (@tomosang) May 5, 2025

お店はMTR太子站D出口を出て、右斜前に道を少し歩いた場所にあります。

少し手前に行列のできる餃子店もあるのでお間違えないよう。

荃灣と天后にも分店あり。

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2025.10.25 (Sat) | Comments(0) | トラベル ＞ 香港・澳門 | Edit | ▲